脫皮瓜子炒鍋是專門為脫皮瓜子、紙皮南瓜子、煮制西瓜子、杏核、花生等需要較長炒制時間的堅果炒貨而設計的?! ?/strong>
天然氣工業(yè)燒杯加熱方式使熱效率大大提高,有效縮減運行成本,冷熱風交替回吹有助于炒制過程中快速脫皮及吹出;進一步升級內(nèi)部結構使炒出的脫皮瓜子不但色澤及光澤度好而且脫凈率高、酥香度好,更加符合脫皮瓜子生產(chǎn)工藝;新型除塵系統(tǒng),采用脈沖袋式除塵器可直排車間,操作簡單、維修簡便;該炒鍋可滿足堅果不同的炒制時間、溫度及旋轉(zhuǎn)速度,運行起來更加安全穩(wěn)定。
特點:
1、冷熱風交替回吹有助于炒制過程中快速脫皮及吹出,更加符合脫皮瓜子生產(chǎn)工藝
2、袋式除塵系統(tǒng),采用脈沖噴吹清理布袋外壁灰塵,除塵效率高、操作簡單、維修簡便
3、炒制出的脫皮瓜子色澤明亮、酥香度好;
4、采用工業(yè)用燒杯式灶頭,加熱效率高,節(jié)能環(huán)保,能耗低;
5、節(jié)能減排,煙氣排放進行優(yōu)化
技術參數(shù)
a.額定生產(chǎn)能力: 250--500(公斤/鍋)可根據(jù)用戶需要定制
b.芽黃率: ≥95%
c.熱媒: 導熱油、天然氣、液化氣 thermal oil ,Natural gas, Liquefied gas
d.炒制溫度: 100℃~300℃
名稱及型號 | 額定生產(chǎn)能力 | 總裝機容量 (KW) | 整體尺寸 (長x寬x高)m |
DG1200-Q | 250-300KG | 10.75 | 2.7*5.8*3.5 |
DG1600-Q | 500KG | 17.95 | 3.1*6.1*3.5 |
適用范圍:脫皮瓜子、紙皮南瓜子、煮制西瓜子、杏核、花生、小麥、大米等需長時間炒制的堅果與籽類。